首頁.jpg 唉呀呀~說到洛神花的功效又是一長串啦...

請各位耐心將它看完囉...

 

洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚,可以養顏美容,有調整血脂,維護肝

臟健康的作用。洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的

效果。且洛神花還可改善人體的血液循環,加強末梢神經的傳導作用,讓人唇色

、臉色都變得紅潤有光彩。洛神花茶是以洛神花瓣熬煮,煮了後帶點黏度,含有

果膠、醣類、維他命等。洛神花是微鹼性食物,有消除疲勞、涼血淨血之效。

 

洛神花內所含的成分中最受重視的是一群所謂「化學預防物質」,簡單地說就是

一群存在於植物中的抗氧化劑。而洛神花中以多酚類的抗氧化物居多,如類黃銅

素便是其中重要的化學預防物質。洛神花花萼中最主要的四種化學預防物質分別

是類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素等。這些物質經實驗證實能降低血

脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動

脈粥狀硬化,以及預防心臟血管疾病的發生。

 

 

 

哈哈^^辛苦大家啦~~終於看完囉...

因為洛神花的營養價值高...所以在實際採買前我便上網認真地了解一下...

台灣產的洛神花除新鮮外其成本相較於進口洛神花來的高...

但是進口洛神花也沒啥不好啦...只是為了要更耐久存放總會放些化學添加物,

如:防腐劑等等...

所以啊...台灣產的洛神花顏色紅艷,有股濃濃的花果酸味...

而進口的乾燥洛神花顏色較為暗紅,花萼大多被壓扁囉,因為壓扁後體積會減少

這樣會更有利於出口到其他國家啦~~最重要的是聞起來會有一股刺鼻的酸味...

恩~~就是覺得不舒服啦~~

但是!!詢問價錢後讓我更不舒服!!

拜託!!進口的和台灣產的價錢也差太多了吧!!

當下我還是決定買台東產的洛神花(好貴呀!!!)...

唉呀~就老話一句"消費者的健康"

所以就透過"關係"直接從台東洛神花產銷班進貨囉~~

你們知道嗎?

洛神花送來時...打開箱子後一股濃濃的洛神花香味撲鼻而來~

當下我知道選擇買台東的洛神花是對的...

 

接下來面對的就是消費者的反應囉~~

開店後大多數的顧客對於阿路小花的洛神花茶評價極高...

只有少數1.2位顧客有以下反應~

顧客:老闆我覺得你們的洛神花茶蠻不錯的...但是少了一種味道...

泰機:(微笑)您覺得少了什麼味道ㄋ?

顧客:我覺得少了一種古早味的味道...

泰機:(微笑).....

我想我大概知道少了什麼味道了~~

其實坊間的洛神花茶配方除了洛神花外....

大多會添加烏梅.仙楂等等幫助提味...

最重要的是還能增加色澤...

所以啊~也因為可幫助提味,還能增加色澤...

相對的洛神花的量就可以減少一些...(因為洛神花不便宜啊~~)

 

後來我就跟泰機說:

既然要賣洛神花茶...就該給顧客喝到洛神花的營養價值...

所以我們還是堅持用大量的洛神花去熬煮...

 

後來又遇到另一個顧客,發生了以下事情~

顧客:疑~~老闆,你們的洛神花茶顏色怎麼這麼紅啊?是有加人工色素嗎??

         因為外面的洛神花茶都沒這麼紅ㄝ~~

我:您可以放心喔~~我們的洛神花茶不會加一些對身體不健康的東西喔...

      它真的是用洛神花下去熬煮的...所以才會這麼紅啦~~

 

如果你們也覺得洛神花茶好喝....

絕對不是我比較會煮啦~~

而是我很捨得用很多的洛神花下去熬煮啦~~

這也是阿路小花洛神花茶口感醇厚的最大秘密啦~~

 

 

 

 

洛神花茶阿路小花 寒天豆花專賣寫於 2010年8月21日 20:24from:http://www.facebook.com/note.php?note_id=145679372121578

高雄市左營區自由三路170號 營業時間:10:30~22:00 (07)348-0309

    全站熱搜

    小那 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()